Hirdetés 

Ki ne örülne, ha sokkal több energiája lenne? A legtöbben pont, hogy hiányt szenvednek belőle, és amikor azt érzed, hogy különösen alacsony az energiaszinted, akkor sok esetben bizony a sok kávé, koffein, rosszul megválasztott szénhidrát a ludas. Mert bár egy kávé kakaós csigával ad egy nagyobb löketet, ez mind csak átmeneti dolog, amit kisebb “összeomlás” követ.


De mit is kellene enni, hogy több energiánk legyen? Mutatunk egy listát, ami valószínűleg sok olyan ételt is tartamaz, amiről nem is sejtetted, hogy mondjuk egy délutáni fogásként képes elég jól megpörgetni.

Tápanyagok fáradtság ellen

Bizonyos tápanyagok nagyon kellenek a testnek ahhoz, hogy energikusnak érezd magad. Most nem az olyan stimulánsokról van szó, mint a koffein, hanem valódi tápanyagokról, amiket a test felhasznál a sejtek energiatermelésére. Ezek azok, amik valóban táplálják a testet, és nem csak egy pillanatra mesterségesen felgyorsítják a dolgokat.

A következők kellenek ahhoz, hogy az energiaszintünk rendben legyen:

  • B-vitaminok
  • Karnitin
  • CoQ10
  • Kreatin
  • Vas
  • Magnézium
  • Fehérje
  • Kálium

Ám ha jól akarod összerakni az étkezéseidet, akkor nem csak a tápanyagokat kell vizsgálni, hanem a szénhidrátok, a fehérjék és a zsírok arányát is – kell, hogy mindenből elegendőt fogyassz. Míg a szénhidrátoknál nagyon lényeges a rosttartalom, és az, hogy gyorsan vagy lassan szívódnak fel, a fehérjéknél az számít, miből szeretnéd őket bevinni. A húsokon kívül ott van a tojás, a halak, a tejtermékek – ezek mind fehérjeforrások, sok közülük pedig más tápanyagokban is bővelkedik – olyanokban, amik tényleg jelentős energiát adnak.

Lássuk, mely fehérjéket érdemes fogyasztani!

Marhahús: CoQ10, vas, karnitin, B-vitaminok, magnézium, kreatin.
Sertéshús: CoQ10, vas, magnézium, kálium
Baromfi: CoQ10, karnitin, B-vitaminok, magnézium

Hering: CoQ10, kreatin
Makréla: CoQ10
Lazac: magnézium, kreatin
Szardínia: CoQ10
Kagyló: B-vitaminok
Pisztráng: CoQ10
Tonhal: kreatin

Növényi fehéjék

Ha mellőzöd a húst és a halakat, fehérjére akkor is szüksége van a testednek. Állati fehérjék helyett itt jönnek be a növényi fehérjék, amiknek remek forrásai a diófélék, a magok és a hüvelyesek. Ezek mind fontosak a vegetáriánusok és a vegánok, valamint azok számára, akik semmjiféle húst nem fogasztanak. A fehérjén kívül a következő, energiát adó tápanyagok is bőségesen megtalálhatók a következőkben:

saláta, étel,
forrás: Unsplash/ Edgar Castrejon

Mandula: vas, magnézium, kálium
Amarant: B-vitaminok, magnézium, kálium, fehérje
Kesudió: magnézium, kálium
Chia mag: magnézium, kálium
Földimogyoró: CoQ10, magnézium
Pisztácia: CoQ10, vas, magnézium, kálium
Tökmag: magnézium, kálium
Quinoa: vas, magnézium, kálium
Szezámmag: CoQ10, vas, magnézium, kálium
Dió: vas, magnézium, kálium
Fekete bab: vas, magnézium, kálium
Edamame: CoQ10, kálium
Szójabab: CoQ10, vas, magnézium, kálium

Tilos vagy sem a koffein?

A koffein gyors energiát ad, de stimuláns is, ami azt jelenti, hogy a sejtek táplálása helyett felgyorsítja a test folyamatait. Ez nem eredendően rossz dolog – mert a kávénak és a teáknak is számtalan előnyös hatása van az egészségre. A koffein azonban problémákat okozhat: idegessé tehet és megzavarhatja az alvást, különösen akkor, ha sokat, vagy túl későn fogyasztod. Azoknak pedig, akik egy betegség miatt zavart energiatermeléssel küzdenek – például fibromyalgia (egy központi idegrendszert érintő probléma) és krónikus fáradtság szindróma – különösen fontos lenne mellőzi a koffeinfogyasztást.


Hirdetés 

Mi a helyzet a gyümölcsökkel?

A gyümölcs kiváló vitamin- és ásványianyag forrás is. Természetesen frissen fogyasztva a legjobbak, szárításig ugyanis fontos tápanyagokat vesztenek, a cukortartalmuk viszont nő… Ha gyakran vagy fáradt, a következő gyümölcsöket sokszor edd!

Alma: CoQ10, magnézium
Banán: magnézium, kálium
Áfonya: magnézium, kálium
Goji bogyó: vas, kálium
Sárgadinnye: magnézium, kálium
Citrom: magnézium, kálium
Narancs: CoQ10, magnézium, kálium
Mazsola: vas, magnézium, kálium
Eper: CoQ10, magnézium, kálium

A gyümölcsökben magas a természetes cukrok (szénhidrátok) mennyisége is, így ezen gyümölcsök elősegíthetik mind a rövid, mind a hosszú távú energiához való hozzájutást.

Zöldségek, amik nagyon hasznosak

Dúskálnak vitaminokban, sokuk bővelkedik a legfontosabb, energiát adó ásványi anyagokban is. Sok zöldség fehérjét is tartalmaz, viszont mennyiségben ez messze elmarad a húsféléktől vagy a terjtermékektől. Íme néhány zöldség, amik kellenek ahhoz, hogy energikusabb legyél!

Spárga: magnézium, kálium, fehérje
Avokádó: kálium, magnézium, fehérje
Brokkoli: CoQ10, magnézium, kálium, fehérje
Sárgarépa: magnézium, kálium
Karfiol: CoQ10, magnézium, kálium
Spenót: vas, magnézium, kálium, fehérje
Tök: magnézium, kálium, fehérje
Édesburgonya: magnézium, kálium, fehérje

Gabonafélék

Általában gyorsan emelik az energiaszintet, de vannak köztük olyanok is, amik hosszú időre energiát adnak. Ebből a szempontból a következők kiválóak:

Barna rizs: vas, magnézium, kálium, fehérje
Zabpehely: vas, magnézium, kálium, fehérje
Teljes kiőrlésű termékek: vas, magnézium, kálium, fehérje
Fehér rizs: vas, magnézium, kálium, fehérje

Ne feledd, szinte minden az étkezésen múlik!

Runnersworld

indexkép: Thinkstock


Hirdetés