Hirdetés 

Napi recept: Krémes gesztenyés pite

Ma egy nagyon egyszerűen, minden macera nélkül elkészíthető süteményt ajánlunk, amely mindenkit le fog venni a lábáról, aki megkóstolja.

A gesztenyének szezonja van, így akár házilag készített gesztenyemasszával is meg lehet csinálni, de ha a boltban vásároltat használjuk a recepthez, az is ugyanolyan finom lesz.

Hozzávalók 6 adaghoz:
Pite
  • 200 gramm liszt
  • 100 gramm vaj (jéghideg)
  • 20 gramm cukor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 1 darab tojás
  • 1 csipet 
Töltelék
  • 250 gramm gesztenyepüré 
  • 100 milliliter tejszín
  • 150 gramm étcsokoládé
  • 20 gramm vaj
Elkészítés:

A lisztet a hideg vajjal morzsoljuk el, majd keverjük bele a cukrot, egy tojást, a szódabikarbónát és egy csipet sót. Nyújtsuk ki a tésztát, béleljük ki vele a piteformát.

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Süssük 10 percig a pitetésztát, majd vegyük ki a süteményt.

A gesztenyemasszát keverjük el a tejszínnel, kenjük meg vele a pitetésztát, majd süssük 25 percig.

Amíg a sütemény sül, az étcsokit vízgőz felett olvasszuk fel, majd keverjük hozzá a vajat.

Vegyük ki a pitét, várjuk meg, amíg egy kicsit kihűl, majd kenjük rá a csokimázat. Tegyük hűtőbe pihenni néhány órára.

Jó étvágyat kívánunk!

Forrás

Fotó: Getty Images

 

 

 


Hirdetés 

%d bloggers like this: