Az életmódváltás egyik legnehezebb része minden bizonnyal a teljes átállás az egészséges étkezésre. Sokan fel is adják menet közben. Persze egyéntől függően eltérő lehet az ajánlott étrend, ha azonban nincsen nagyobb egészségi problémánk, de változtatni szeretnénk, érdemes egy próbát tennünk az alábbi skandináv diétával.
Miért is olyan egyszerű?
Nem kell kalóriákat számolgatnunk vagy sanyargatnunk magunkat, az egyetlen alapszabály: minden étkezésnek négy maréknyit kell tartalmaznia az alapvető tápanyagokból. Ez a következőképp épül fel: egy marék fehérje + egy marék szénhidrát + két marék zöldség, és ráadásként 1 teáskanál zsír. A legjobb benne, hogy közben nem kell száműznünk sem a tésztát, sem a vörösbort, sem pedig a főzéshez használt olajat. De lássunk egy példát egy napi menüre!
Reggeli
- Zöldségek (2 marék): néhány szem koktélparadicsom és zöldborsó
- Fehérje (1 marék): 2 főtt tojás
- Szénhidrát (1 marék): 1 szelet kenyér
- Zsír (1 teáskanál): a kenyérre kent vaj
- 1 csésze tejeskávé
Ebéd
- Zöldségek (2 marék): répa, uborka, kaliforniai paprika, paradicsom, gomba
- Fehérje (1 marék): pástétom, 1 szelet szalonna, 1 főtt tojás
- Szénhidrát (1 marék): 1 szelet kenyér
- Zsír (1 teáskanál): 1 szelet camembert sajt
Vacsora
- Zöldségek (2 marék): sárgarépa, fehérrépa, spárga megpirítva
- Fehérje (1 marék): fasírt
- Szénhidrát (1 marék): 1 pohár bor
- Zsír (1 teáskanál): béarni mártás
forrás: ridikul.hu
