Hirdetés 

Napi recept: Szezámmagos oldalas

Ismét egy remek étel receptje az ajánlatunk, közepesen nehéz az elkészítése, de ha egyszer megcsinálod, tuti, hogy a család minden tagja elégedett lesz! 🙂

Hozzávalók
tojás 1 darab
olaj 50 milliliter
szójaszósz 1 evőkanál
sertés oldalas 1.5 kilogramm
burgonyaliszt 1 evőkanál
szezámmag 1 evőkanál
KNORR Fűszerkeverék 35g Sült oldalas 1 csomag
ketchup 100 milliliter
Elkészítés

1. lépés

Az oldalast csontonként vágjuk fel, szórjuk meg bőségesen Sült oldalas fűszerkeverékkel és tegyük pihenni egy napot a hűtőbe.

2. lépés

Ezután olajon süssük meg a húsok mindkét oldalát, majd öntsünk alá egy pohár vizet. Lefedve pároljuk puhára 60 perc alatt, majd tegyük félre, hogy kihűljön.

3. lépés

Vegyük ki a húsokat a szószból, szárítsuk meg és forgassuk meg tojásban és szezámmagban.

4. lépés

Ezután serpenyőben pirítsuk meg a bepanírozott húsokat.

5. lépés

A maradék szószhoz adjunk egy kiskanál Sült oldalas fűszerkeveréket, a szójaszószt és ketchupot. Keverjük össze a burgonyalisztet vízzel, és öntsük ezt is a szószhoz. Keverjük össze és forraljuk fel.
Az oldalast tálaljuk burgonyával, és a szósszal. A szószt tálaljuk külön tálkában.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!

forrás, indexkép: receptmuhely.hu


Hirdetés 

%d bloggers like this: