Ismét egy remek étel receptje az ajánlatunk, közepesen nehéz az elkészítése, de ha egyszer megcsinálod, tuti, hogy a család minden tagja elégedett lesz! 🙂
Hozzávalók
| tojás | 1 darab |
|---|---|
| olaj | 50 milliliter |
| szójaszósz | 1 evőkanál |
| sertés oldalas | 1.5 kilogramm |
| burgonyaliszt | 1 evőkanál |
| szezámmag | 1 evőkanál |
| KNORR Fűszerkeverék 35g Sült oldalas | 1 csomag |
| ketchup | 100 milliliter |
Elkészítés
1. lépés
Az oldalast csontonként vágjuk fel, szórjuk meg bőségesen Sült oldalas fűszerkeverékkel és tegyük pihenni egy napot a hűtőbe.
2. lépés
Ezután olajon süssük meg a húsok mindkét oldalát, majd öntsünk alá egy pohár vizet. Lefedve pároljuk puhára 60 perc alatt, majd tegyük félre, hogy kihűljön.
3. lépés
Vegyük ki a húsokat a szószból, szárítsuk meg és forgassuk meg tojásban és szezámmagban.
4. lépés
Ezután serpenyőben pirítsuk meg a bepanírozott húsokat.
5. lépés
A maradék szószhoz adjunk egy kiskanál Sült oldalas fűszerkeveréket, a szójaszószt és ketchupot. Keverjük össze a burgonyalisztet vízzel, és öntsük ezt is a szószhoz. Keverjük össze és forraljuk fel.
Az oldalast tálaljuk burgonyával, és a szósszal. A szószt tálaljuk külön tálkában.
Jó étvágyat kívánunk hozzá!
forrás, indexkép: receptmuhely.hu
