Napi recept: Vegán laktózmentes sajttorta
A mai receptünket elsősorban azoknak az olvasóinknak ajánljuk, akik laktózérzékenyek, vegánok, vagy csak egyszerűen kipróbálnának egy különleges “mentes” receptet.
Hozzávalók
| Glutén és laktózmentes keksz | 180 gramm |
|---|---|
| kókuszliszt | 64 gramm |
| Rama Laktózmentes sütőmargarin | 150-200 gramm |
| kesudió | 150 gramm |
| Mandula tej | 1 dl |
| vanília aroma | 1 teáskanál |
| méz | 1 evőkanál |
| kakaópor | 1 evőkanál |
| barack | 200 gramm |
Elkészítés
1. lépés
1. Aprítógépbe rakjuk a kekszet , a kókuszlisztet . Majd hozzáöntjük az olvasztott margarint.
2. lépés
2. Ezt a masszát, egy kerek csatos tepsi aljába nyomkodjuk ,ezután, rakjuk be a hűtőbe kicsit.
3. lépés
3. A kesudióból ,az aprítógép segítségével , miután hozzáöntjük a mandula tejet , krémet készítünk .
4. lépés
4. Hozzáadjuk a vanília aromát, mézet és a kakaóport.
5. lépés
5. Rákenjük a kekszes massza tetejére , ezután mehet a hűtőbe 2 órára.
6. lépés
A végén szinte bármilyen gyümölccsel díszíthetjük, én a barackot kívántam meg hozzá.
Én barackot (barack befőttből) szeleteltem a tetejére.
7. lépés
Végül nincs más dolgunk mint kínáljuk meg, családtagjaink,szeretteinket is vele.
Jó étvágyat kívánunk hozzá!
forrás, indexkép: receptmuhely.hu
