Hirdetés 

A Reflektor séfje ajánlja: Meggyes – kekszes kocka sütés nélkül

Haál Roland István, a Reflektor szakácsa a mai napra egy egyszerű, sütés nélkül elkészíthető sütemény receptet ajánl. További recepteket a Rolly konyhája Instagram oldalon találhattok.


Elkészítési idő kb. 1 óra 

Hozzávalók:

60 dkg magozott meggy (lehet befőtt is)

10-15 dkg kristálycukor (ízlés szerint)

15 dkg búzadara

4 csomag vaníliás cukor 

1 csipet fahéj

2 csomag háztartási keksz

2 tábla ét torta bevonó (a mázhoz) 

Elkészítés :

A meggyet a cukorral, vízzel, a vaníliás cukorral és a fahéjjal felforraljuk és pár percig főzzük, majd hozzáadjuk a búzadarát és állandó kevergetés mellett sűrű krémet készítünk belőle.

Egy kis tepsi v jénai tál alját kirakjuk a háztartási keksszel  és ráöntjük az elkészített forró meggyes krémet. A tetejére ismét egy keksz réteget rakunk.

A kettő tábla tortabevonó csokoládét apró kockákra törjük, majd vízgőz felett megolvasztjuk és egyenletesen a süteményünk tetejére öntjük. Hűtőben pihentetjük 2-3 órát majd késsel körbevágjuk és egyforma kockákra szeljük.

Nagyon finom sütemény! Jó étvágyat kívánunk!

 

képek: Rolly konyhája


Hirdetés 

%d bloggers like this: