Hirdetés 

Napi recept: BBQ csirkés wrap

A mai napra egy viszonylag egyszerűen, és gyorsan elkészíthető ételt ajánlunk!

Hozzávalók:
  • 4 db csirkecombfilé
Páchoz
  • 1 kiskanál fokhagymapor
  • 1 kiskanál füstölt törött paprika
  • 1 kiskanál bors
  • 1 /2 kiskanál cayenne bors
  • 1 kiskanál bbq fűszerkeverék
  • 2 evőkanál olaj
Páchoz
  • 3 evőkanál füstős bbq mártás
  • 1 evőkanál édes bbq mártás
  • 1 kiskanál bbq fűszerkeverék
  • 4 db tortillalap
Öntet a tálaláshoz
  • 3 evőkanál majonéz
  • 2 evőkanál füstös bbq mártás
  • 20 dkg vörös cheddar sajt
  • ízlés szerint vegyes saláta keverék
Elkészítése:

A fűszer keveréket keverjük el az olajban, majd pácoljuk be vele a hússzeleteket. A bepácolt húst rakjuk 2-3 órára a hűtőbe.

Grill serpenyőben kevés olajon süssük meg a húst pár perc alatt. Rakjuk félre hagyjuk kihűlni.

A kétféle bbq mártást és a fűszerkeveréket keverjük össze, majd a húst vágjuk fel kisebb darabokra. A húst keverjük össze a bbq mártással, majd rakjuk hűtőbe 1-2 órára.

Készítsük elő a tálaláshoz is az öntetet, a majonézt és a bbq mártást keverjük el a fűszerkeverékkel.

Két tortilla lapot fektessünk egymásra, majd kenjük meg az öntettel.

A tetejére rakjunk a saláta keverékből, majd szórjuk meg sajttal. Ezután tegyünk húst a tetejére.

Tekerjük fel jó szorosan a tortillát.

A grillserpenyőt forrósítsuk fel, majd rakjuk bele a tortilla tekercset.

A tekercs alját és a tetejét is 1-2 percig pirítsuk a serpenyőben amíg szép színt kap kívülről.

Tálaláskor vágjuk félbe a tekercset, majd grillezünk a tetejére sajt csíkokat.

Jó étvágyat kívánunk!

forrás, indexkép: receptneked.hu


Hirdetés 

%d bloggers like this: