Haál Roland István, a Reflektor szakácsa a mai napra egy töltött szendvicset ajánl vacsorára! További recepteket a Rolly konyhája Instagram oldalon találhattok.
Elkészítési idő kb 25 perc
Hozzávalók 2 főre:
4 db olívás vagy fokhagymás stangli
10 dkg bármilyen májkrém
2 db tojás
Petrezselyem
Só, bors
Elkészítés:
2 tojást keményre főzünk, majd megtisztítjuk, ezután aprítógéppel pépesítjük.
A stangliknak levágjuk a tetejét, épp csak vékonyan, hogy a levágott részt a végén kupakként tudjuk használni. Kiszedjük a belsejüket és finomra vágjuk, majd egy kis keverőedénybe tesszük, hozzáadjuk a májkrémet ,a tojásokat és az apróra vágott petrezselymet, majd ezutén ízlés szerint a fűszerekkel kikeverjük. A masszánkat visszatöltjük a stanglik belsejébe ráhelyezzük a tetejüket es hűtőben pihentetjük .
Jó étvágyat kívánunk!
képek: Rolly konyhája
