Rostokban, fehérjékben és tápanyagokban gazdag, ízletes hús nélküli fogásokat mutatunk.
Disznótoros, csülök, töltött káposzta, gulyás, paprikás csirke: a magyar konyha egyik jellegzetessége a húsételekben rejlik, és bár már a nevüket olvasván is bizonyára összefut a nyál a szádban, mégis érdemes hetente két-három húsmentes napot beiktatni, már csak a környezet érdekében is.
A húsos ételeken kívül is van élet, hiszen számos olyan alapanyaggal dolgozhatsz, ami amellett, hogy olcsó, magas tápanyagtartalommal bír, és a fogyásban is segít.
ISTENI HÚSMENTES FOGÁSOK
Az alábbi húsmentes ételek egytől egyig izgalmasak, magas fehérje- és rosttartalmuk révén kipucolják a bélrendszert, sokáig eltelítenek, valamint biztosítják az anyagcsere megfelelő működését, ami alapja annak, hogy a mérleg nyelve kevesebbet mutasson.
A hamis töltött káposzta alapját a rizs, a gomba és a hagyma adja, mellé pedig paradicsomszósz kerül. Oregánóval, kakukkfűvel és fokhagymával isteni fogás készíthető. Mutatjuk hozzá a receptet.
A szemet gyönyörködtető céklapizzát egyszerűen elkészítheted és mesterséges színek nélkül is nagyon jól mutat. A tésztája céklából, karfiolból, zabpehelyből és sajtból áll, így még kelesztened sem kell. Kattints ide a receptért!
Hirdetés
A húsmentes töltött padlizsán főételként is megállja a helyét, a töltelék paprikából, paradicsomból, petrezselyemből és fűszerekből áll. Mutatjuk a receptet!
A sajtos-petrezselymes rizsgombóc, az arancini maradék főtt barna rizsből is elkészíthető és különböző zöldségekkel felturbózható. Házi szósszal remek főétel lehet, Kattints ide a receptért!
A sajtos-petrezselymes rizsgombóc, az arancini maradék főtt barna rizsből is elkészíthető és különböző zöldségekkel felturbózható. Házi szósszal remek főétel lehet, Kattints ide a receptért!