Ismét elindult az egykori “Napi recept” rovatunk, amely mostantól “Reflektorban a receptek” címen megy tovább. A Reflektor séfje továbbra is Haál Roland István, a Rolly Konyhája közösségi gasztro-portál mesterszakácsa.
Ma egy egyszerű és nagyszerű süteményreceptet ajánl a figyelmetekbe, amely arra az esetre a legideálisabb, amikor váratlanul jelentkezik be egy csapatnyi vendég és szeretnél valami frisset az asztalra dobni. Az elkészítési idő mindössze 25 perc!
Hozzávalók 15 db batyuhoz
1 csomag leveles tészta
Sütés álló lekvár
Porcukor
2 dkg vaj
Elkészítés:
A leveles tésztát kiterítjük és hosszában 3, majd keresztben 5 csíkot vágunk, így kapunk 15 négyzetlapot.
Átforgatjuk őket mivel az aljuk nedvesebb és könnyebben összeragad majd. Középre mindegyikre 1 teáskanál lekvárt teszünk és összehajtjuk batyut formálva.
Nyugalom, ha sütés közben kinyílna, akkor nyugodtan nevezzük át csónaknak. Megkenjük a porcukorral kikevert olvasztott vajjal és a sütőbe rakjuk.
Hirdetés
Körülbelül 190 fokra melegített sütőben nagyjából 15-20 percet sütjük. Forrón, porcukorral meghintve találjuk.
